杜康館

一家位處宜蘭冬山鄉大進村偏遠餐廳,顧名思義是釀酒起家的店,是家嶄新的農村酒莊,以生產紅肉李酒、桑椹酒、梅子酒、葡萄酒等水果酒及水果醋為主。

 

相傳中國最早發明酒的人是「杜康」,是約黃帝時期的人,杜康將未吃完的剩飯,放置在桑園的樹洞裏,剩飯在洞中發酵後,有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法。

 

雖然以中國的酒神杜康命名,但杜康館館內卻不像擺滿酒瓶或酒甕的酒莊,櫃台也沒賣酒,而是一間如假包換的餐廳,該館不大主動賣酒,只是向用餐的客人推薦館中的好酒。

 

以豐富的美食及無限量沙拉吧聞名,加上無限供應的前菜點心 +蔬果+ 無限量提供現打的芒果汁、西瓜汁、鳳梨汁。

 

杜康館酒莊周遭翠綠的果園與純樸的農村,庭園的外牆以酒甕圍成,裡面有戶外咖啡座,呈現出優閒的情致。

 

養生火鍋(200~300元)

西式排餐(豬、牛、雞排,200~300元)

藥膳鍋(250)----藥膳羊肉爐   較有名

 

地址:宜蘭縣冬山鄉大進村大進二路15 (梅花湖、三清宮附近圓環不過橋往大進村前行約200公尺)

 TEL(03)9615625

服務時間:午餐11:0014:00,下午茶14:00~17:00,晚餐17:0020:00

 

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