海鴻飯店─萬巒豬腳原創始店
地址：屏東縣萬巒鄉民和路16號.
電話：08-7811220.
營業時間：10:30-20:00.
外帶豬腳: 7:00AM~8:30PM.
萬巒豬腳是臺灣的著名小吃，據傳69/1/2已故總統蔣經國曾至屏東萬巒鄉舊市場內視察，曾前來海鴻飯店品嘗豬腳，也為萬巒豬腳打響知名度。
萬巒豬腳以原創店海鴻飯店生意最好，在當地就有三家店面，97/7/9造訪 海鴻萬巒豬腳，今天(103/6/30)逢其改建大樓。
在萬巒豬蹄製作過程中，各店家均強調只取用豬隻前蹄部位，並保留豬腳筋，經過除毛、川燙、冰鎮後，在加入八角、桂枝等數十種中藥材滷製而成。
老板娘~當地知名的豬腳店有海鴻飯店、熊家豬腳、林家豬腳、李家豬腳、萬泰豬腳店、萬佳豬腳店、藝香豬腳店、大人物豬腳店等，其中最早設立的餐廳為林海鴻在1949年所創設的海鴻飯店。
半隻250元，有人說真空包裝缺點，是太油，只好放棄購買。
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