甚麼是脂肪肝?

脂肪肝 就是肝臟裡累積的脂肪(三酸甘油脂)已超過正常的含量。健康肝臟中正常的脂肪含量為肝重量的3%~5%,如果超過5%即患有脂肪肝。肝臟裡的脂肪含量過多,會導致血液循環不佳,氧氣和營養物質無法順利輸出,造成肝功能衰退,如果置之不理,肝細胞就會發炎,並引起「肝炎」,最後有可能發展成為「肝硬化」甚至是「肝癌」,換言之,千萬不可以輕忽脂肪肝,因為脂肪肝即是通往肝癌的起點。

 

「醣類」是脂肪肝的元兇!

肝臟的主要功能為進行醣類的分解和儲存,醣類在肝臟分解後,會變成肝醣儲存於肌肉中多餘的醣類則轉化成脂肪儲存在肝臟中,而過量攝取的醣類就會全部囤積在肝臟裡,加速脂肪肝的形成。另外,攝取醣類會讓血液中的血糖上升,進而促進胰島素的分泌,如果攝入過多醣類,胰島素就會加速將醣類轉換成脂肪,因此雖然油膩飲食會形成脂肪,但是攝取過量的醣類才是導致脂肪肝的最主要原因喔!

 

調整飲食順序,養肝燃脂趁現在!

調整進食順序,避免血糖激烈起伏,用餐時先吃蔬菜、菇類,再吃蛋白質如魚肉、雞胸肉、蛋、豆腐,最後再吃澱粉類的主食如飯、麵類,因為先攝取膳食纖維豐富的食材,可減緩醣類吸收的速度,因此改變進食順序也是遠離脂肪肝的小秘訣喔!

 脂肪肝是指肝內的脂肪(主要成分是三酸甘油酯)含量超過肝重量的 5% 以上,也有以肝組織切片超過 10% 以上的肝細胞有脂肪空泡堆積,來作為臨床上判斷脂肪肝的依據。

 

 

當肝臟發生脂肪肝時,若是單純的脂肪肝,只要注意體重控制、正確的飲食與生活習慣,肝功能就能回復正常,單純的脂肪肝是屬於可逆的症狀;不過若發展成脂肪肝炎,就會表現得與一般肝炎差不多,慢慢得會走向肝病三部曲的病程:肝炎→肝硬化→肝癌,臨床研究顯示,脂肪肝炎患者 20 年後約有 20~30% 會變成肝硬化,之後每年約有 3~5% 的患者進展成肝癌。

最有效的治療──減重

基本上只要能控制體重,就能改善脂肪肝的狀況,研究證實體重若能減少 8%,脂肪肝就會消失,肝功能趨向正常,因此生活習慣的改變,包括定時定量的運動、減少攝取高熱量的飲食,都能減少肝臟脂肪的含量。但也要提醒讀者,減重不宜操之過急,應以漸進為原則,因快速減輕體重會使肝內脂肪病變加重或使纖維化轉趨嚴重,因此建議體重減輕應維持在 6 個月內減輕原體重的 10%

臺灣是 B 型肝炎與 C 型肝炎高盛行率的區域,從我們的研究中也發現患有 C 型肝炎的患者肝切片後,約有一半的患者會出現脂肪肝,這主要是因為 C 型肝炎病毒的特性所導致。C 型肝炎病毒會引起胰島素阻抗,而胰島素阻抗正是代謝症候群、脂肪肝的共同原因,因此只要能清除 C 型肝炎病毒,就能改善胰島素阻抗的狀況,脂肪肝也自然能獲得改善。而在 B 型肝炎方面,研究發現 B 肝病毒並不會引起胰島素阻抗的現象,若B肝患者出現脂肪肝,就是體內新陳代謝所引起,必須對症下藥才能解決問題。

此外,若是 B 肝、C 肝患者同時併有脂肪肝的現象,研究顯示疾病進展會比單純 B 肝或 C 肝患者來得更快,患者必須更注意體重控制,避免嚴重的脂肪肝甚至脂肪肝炎的變化,以免加速肝病三部曲的發展。

 脂肪肝  

 

 

 

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人體有一條「經」很神奇!竟能夠敲掉脂肪,每天敲幾次居然瘦了4公斤!連白頭髮都沒了!

 

大腳外側4個穴道,由上往下(環跳→風市→中讀→腳陽關)用力敲打,左右各50次。

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刺激膽經,強迫膽汁分泌,提升人體吸收能力。

患膽結石,敲膽經35年,可化解。

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環跳穴

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風市 

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