河畔小築

【燒肉界的南霸天】

亞洲最大燒肉餐廳~碳佐麻里精品燒肉高雄時代店

聯絡電話：. 07-5371-333 · 

門市地址：. 高雄市前鎮區時代南一路85號 · 

營業時間： 

平日11:30AM-24:00PM 

假日11:00AM-24:00PM 

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碳佐麻里堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱，搭配專業下吸式抽風設備，能讓炭香回燻並且健康無負擔。堅持肉品現點現切，師傅嚴謹切修多餘筋膜，不事先醃製，保留新鮮食材風味，燒烤後輕沾獨門特製蔬果醬汁，提升口感美味昇華。 

「碳佐麻里精品燒肉」

是日式燒肉最極致的詮釋，除了供應最自慢的精品燒肉，還融入頂級日式料理、達人創意料理，專業吧台的飲品及手作甜點更媲美五星級水準。   

碳佐麻里高雄時代店，重金打造的水上餐廳，極簡約高雅的建築。

大部分的用餐區都是包廂式。

輕軌

搭乘輕軌至C5夢時代站，下車後朝東方步行約8分鐘即可抵達。 

  和牛步留等級/精肉率（A、B、C）與肉質等級（1～5）兩個辨別標準分出等級，以「油花交雜(BMS)、肉質組成、肉的顏色(BCS)、脂肪顏色與質量(BFS)」這四項，再細分評斷肉的品質，1 最低、5 為最高級。

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