忘憂亭--六十石山的最高點。向下望山下平原即是縱谷正是孕育「富麗米」的搖籃。

 

 

忘憂亭旁的杜鵑花

 

雲霧一直在山頭穿梭,在忘憂亭裡感覺騰雲駕霧般。

 

同事拍攝流動的

 

忘憂亭左上角有紅色記號的石頭,據說才是六十石山最高點,

 

964驛站往忘憂亭石階兩旁開滿杜鵑花

 

忘憂亭石階

 

回程遇豪雨,幸964驛站老板借我們數支雨傘,否則將變成落湯雞。

 

964驛站前廣場

 

位於六十石山的最高點忘憂亭山麓的964驛站。

 

周圍有著滿山遍野的金針田,天氣好時登高樓晀望,綿延不絕的山峰。

 

翠綠山坡,好比歐洲的瑞士。

 

  

金針

椴木香菇

富里米

忘憂菜

 

「忘憂菜」是老闆娘自己發明的產品,僅此一家販售,醃製的金針清涼爽口,配稀飯或是白飯都很好吃。

鮮食的金針菜受限採收期較短,每年只有在七到八月供應,遊客買回鮮食金針菜,必須要先去掉花蕾,而乾製品則是需在烹煮前先用水泡開再煮,鮮食、乾製品各有其風味。

要注意的是,金針菜為涼性食物,適當的食用有清涼退火的作用,但對體質涼冷的人,建議少量或以熱的薑和麻油烹煮。

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