一進入埔里不久，在中山路、信義路口即可以明顯看見由名書法家王灝題書超大的「亞卓客家鄉土菜」招牌。
南投縣埔里鎮中山路三段412號之1
質樸的紅磚砌牆、復古的窗櫺、木製的桌椅，加上懷舊的鄉土陳設，展現客家清雅優美的人文風情。
餐廳前更有另人為之清爽的庭園式廣場，讓來到餐廳的客人們馬上感受到令人為之神懭的心情。
古色古香的傳統式客家式建築
「回味、念舊、傳統以及魅力」的好所在
「念舊」與「回味」的交錯情愫，「亞卓客家鄉土菜」，有傳統的、魅力的好客空間。
「亞卓客家鄉土菜」備有人文包廂、懷舊豬舍及大宴會廳等不同的用餐空間
「晴耕‧雨讀」是客家人生活的寫照，而客家菜更充份代表著客家族群克勤克儉的民族性，因此客家菜過去給人的主客觀印象都是「酸、油、鹹」，料理素材也都是一些「五臟六腑」或「鄉間野菜」。
在這裡您可以感受到客家熟悉的味道，又具有現代健康的飲食概念，讓客家菜變得極具純樸美感又有懷舊的感性，凸顯出客家菜深沉的吸引力。
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