木瓜粄美濃以務農為主，由於盛產木瓜，當地人會將木瓜刨成絲，混合米漿和麵糊煎成金黃色的木瓜粄在過去物質缺乏的年代，木瓜粄是老一輩人最愛的小點心。
金黃色的「木瓜粄」，現在更是許多美濃人必吃的早餐之一。(2塊20元)
木瓜粄攤在美濃中正路美濃故事館旁，沒招牌。
這裡的木瓜粄攤好像都沒招牌，不起眼，不容易找。
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