阿城粄條
地址:高雄市美濃區中山路二段412號
電話:07-6817370
營業時間:07:00~19:00
阿城粄條店算是老字號的粄條店,走傳統麵攤營業方式,就如同一般麵攤一樣,多了一些人情味與古早味。位置不在美濃鬧區,非常好停車。
門口鐵門上掛有價目表。
主要以粄條為主,還兼賣客家特色菜像是炒大腸、豬腳、高麗菜封等。
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湯粄條~燙熟的粄條加了油蔥與豬肉片,淋上大骨熬煮高湯,就是一碗古早味的湯粄條。
大夥覺得湯粄條比乾粄條好吃。
乾粄條~以油蔥調味,放了一些韭菜陪襯,拌一拌之後油蔥充份和粄條混合。
豬腳
炒野蓮(水蓮)
炒大腸
高麗菜封、冬瓜封~高麗菜封比較好吃,冬瓜封沒有入味。
客家小炒
美濃家清冰新吃法
用以下這2瓶調味,可使粄條更好吃。
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