園區內亦提供特色輕食料理 馨香森林餐吧【馨源工作坊】
0978 125 068
預約專線:陳慶齡 小姐
電話Cell Phone:0978-125-068
傳真Fax:(08)88300001
平日採預約制,星期六及星期日固定 09:00- 17:00.
【馨香森林餐吧】提供自助式風味餐或風味桌餐、套餐、下午茶點
園區森林餐吧提供在地食材製作的原民創意料理,也是依時節而變,有當地種的地瓜、芋頭、南瓜、地瓜葉等。
東源位於牡丹水庫上游,是水源保護區,不能種植需要大量噴灑農藥的作物,所以東源種了很多不太需灑農藥的山蘇,在部落商店都買得到,風味餐上也會有。
「馨香森林餐吧風味餐」,由部落媽媽負責掌廚,以在地農特產為食材入菜,而在野薑花步道所採的野菜,也是在此烹調:刺蔥蛋、炒山蘇、紅藜小米地瓜甜湯
可搭配農忙體驗(採山蘇)、手作DIY體驗(製作小盆栽)、體驗射箭
餐廳座落於東源湖園區內,環境清靜優美,蓊鬱高大的桃花心木。
整個園區充滿了如詩如畫的美景
馨香戶外餐廳,其中的「森林餐吧」稱得上是真正的戶外餐桌,白色帳棚下陳列著一張張得原木餐桌。
廁所融入部落圖騰,畫得十分有特色。
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