高大溫體牛肉涮火鍋店
高雄市三民區褒陽東街88號 07-7803567 【寶業滯洪公園旁】
營業時間:
中午11:00~14:00
晚上17:00~21:00
周一公休
高大溫體牛肉火鍋店，近文山特區，嚴選國產現宰道地台灣牛，是今(104)年6月開幕，號稱牛肉是從台南現宰的台灣牛，每天直接從台南運送。
國旅卡特約店
台灣牛本來就不多，現宰更稀少，大女兒住附近，終於找到時間，一家五人相約前往用餐。 店門一開，搶先入店品嚐號稱現宰的溫體牛肉。
溫體牛含有豐富的鐵質、多種微量元素，以及優質蛋白質等，且膽固醇低，對人的身體有益無負擔，是絕佳的肉品。
走進店內一樓，進入眼簾的，牆面兩邊 2幅 高山綠原、自然風光相片，有別於一般溫體牛火鍋店老舊的模樣。
整個用餐環境，讓人感覺心情很放鬆。
中間方形桌，兩邊圓形桌，簡潔井然有序。
打卡、按讚送1盤50元火鍋料。
火鍋料自取，清楚標示名稱、價格(每盤50元、30元、20元)。
魚餃、燕餃、及菜盤(菜盤的蔬菜有玉米、蕃茄、豆皮等新鮮時蔬)，「手工香菇丸」更是一絕，一定要試試。
店裡的溫體牛火鍋湯底，只要１００元！是用牛邊肉+蔬菜熬出的湯頭，自然鮮甜，輕食養生。不像一般火鍋店是用牛骨熬湯，普林高，有痛風者不能喝。湯頭美味無負擔，有痛風的我，喝了3碗。適合各年齡層及重養生著，喝完完全無負擔，這家店值的推薦。
煮到最後不死鹹，適合現代人的飲食喜好，美味健康養生。
新鮮牛肉盤，師傅採手工片肉，順著牛肉肌紋理，現點現切！
新鮮牛肉盤~艷紅的色澤、間隙間些許的白色油花。
肉質完全不輸高級火鍋店，肉質好軟嫩！溫體牛果然好吃！
當日現宰台南溫體涮牛肉，只要輕涮涮個５秒左右，涮出牛的鮮甜味，滑嫩滋味令人愛不釋口！
這家店特殊醬料
僅加洋蔥或薑絲吃法，讓牛肉自然鮮甜。
湯頭煮沸後，牛肉涮直接加入湯裡，牛肉鮮甜、湯底清淡，又是另一種吃法。
除了溫體牛火鍋外，提供各種牛肉料理，多種樣熱炒可點。
熱炒真材實料，價格滿實在的。
醬料區、口味隨興調!
飲料都有標示價格
交通:國道1號→左轉九如一路→直走建國路→左轉文安南路→右轉褒陽東街→88號
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