王品牛排國王節
王品牛排於2026年7月13日至8月31日推出平日限定「國王節」活動。凡姓名符合「王」或「玉」字邊任一字（包含王、玉、瑋、瑩、琳、珊、瑞、玲、瑜、珍等），平日內用消費2客套餐，即免費款待價值1,089元的「龍重雙饗：龍蝦・嫩煎龍虎斑」乙份。 [1, 2, 3]
活動重點資訊
- 活動期間：2026年7月13日至8月31日（僅限平日適用）
- 活動內容：內用滿 2 客套餐，只要同行者有人姓名中含有「王」或「玉」字邊任一字，即贈送「龍重雙饗：龍蝦・嫩煎龍虎斑」（價值$1,089元）一份。4客套餐招待兩份，以此類推。
- 適用姓名字型：包含但不限於王、玉、瑋、瑩、琳、珊、瑞、玲、瑜、珍等（只要有「王」部或「玉」部/字邊均算）。 [1, 2, 3]
注意事項
- 須於點餐及結帳時主動出示身分證件供門市人員確認。
- 本優惠限平日內用，不得與其他折扣優惠、禮券、即享券或特定行銷活動併用。
- 建議提前透過 王品牛排線上訂位 完成預約。
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- 王品牛排在 2026 年最新菜單的單人套餐價格，是依據主餐類別分為 $1,590元、$1,790元、$1,990元 三種價位。 [1]
如果點選最基本款的 $1,590 元個人套餐，點滿 2 客的總計消費金額與服務費試算如下：
2客套餐金額試算
- 套餐費用：$1,590 元 × 2 客 = $3,180 元
- 10%服務費：$318 元
- 消費總計：$3,498 元（若點 $1,790 或 $1,990 的主餐則總價會再更高一些） [1]
王品牛排最著名的「經典全熟王品牛小排」官方菜色照片。
這道主餐是以一頭牛僅取最精華的第六至第八對肋骨製作，經過 250℃ 高溫慢火烘烤，呈現出外表色澤深沉、骨香濃郁，且肉質依然保有鮮嫩多汁的多層次全熟風華：
1. 王品牛小排（全熟經典）（$1,790）
- 特色：王品傳承 30 年的招牌經典菜色。
- 口感風味：一頭牛僅供 6 客的精選肋骨部位。經過特製中式醬汁慢火醃浸兩天兩夜，再以高溫烘烤至「全熟」。口感極具台灣在地風味，吃起來鮮嫩多汁、骨香濃郁、帶有嚼勁。
- 推薦給：不習慣吃帶血水牛排、喜歡濃郁醬香與扎實肉質的長輩或食客。
2. 澳洲和牛法蘭克牛排（$1,790）
- 特色：選用澳洲飼養的和牛腹脅肉（Flank）部位。
- 口感風味：油脂分佈適中，肉質纖維較為明顯，通常建議 5分熟。吃起來有濃郁的牛肉原味與豐富的肉汁，口感比一般牛小排更有彈性與咬勁。
- 推薦給：喜歡「大口吃肉」、偏好牛肉原始香氣與多汁口感的人。
3. 日本 A5 和牛佐綠胡椒醬汁（$1,990）
- 特色：全店最高等級的頂級肉品，擁有極高密度的雪花般大理石紋脂肪（霜降）。
- 口感風味：因為熔點低，煎烤後油脂會徹底溶入肉質中，達到「入口即化」的極致嫩度。通常建議 3分至5分熟，滿口都是極為濃郁的奶香與油脂甘甜。
- 推薦給：追求極致軟嫩口感、喜愛高油脂香氣與頂級精緻體驗的饕客。
4.「松露嫩煎牛肋排」（$1,690 元）在口感與烹調方式上，與招牌王品牛小排、和牛有非常明顯的區別
肉質與口感：極致軟嫩
- 肉質特性：選用肉質特別細嫩的小犢牛肋骨部位（又稱小牛肋排）。比起成年牛小排的扎實與嚼勁，犢牛肋排的筋肉組織非常柔軟，幾近沒有粗硬的肉質纖維。
- 口感風味：煎炙過後，主廚會將表面料理出微微的酥脆焦香，內裡則保持著漂亮的粉紅色澤，口感極其鮮嫩、多汁且好入口，並帶有淡淡的清新奶香。 [1, 2]
調味特色：法式松露香氣
- 風味點綴：不同於王品牛小排的經典中式醬油醃製，這道牛肋排走的是正統西式法式風格。
- 特色調味：出餐時表面會閃耀著黑松露的奢華香氣，並通常會佐以酸甜的焦糖蘋果或剝皮辣椒醬汁等配料，利用果香與蕈菇香來襯托牛肉本身的甘甜，吃起來層次豐富、完全不油膩。 [1]
建議熟度
- 廚師通常建議 7分至8分熟。這個熟度能完美逼出骨邊肉與微量油脂的焦香味，同時又絕對能保留住犢牛肉無與倫比的軟嫩度
與其他主餐的直觀對比
| 主餐名稱 | 價格 (不含服務費) | 熟度與口感風格 | 適合對象 |
|---|---|---|---|
| 松露嫩煎牛肋排 | $1,690 元 | 7-8分熟：西式松露香、極度軟嫩多汁 | 喜歡極嫩肉質、不愛費力咀嚼的長輩或食客 |
| 王品牛小排 | $1,790 元 | 全熟（10分）：中式醃製、骨香濃郁有嚼勁 | 偏好傳統台灣風味、完全不敢看見血水的人 |
| 日本 A5 和牛 | $1,990 元 | 3-5分熟：油脂爆棚、入口即化 | 追求極致高油花與頂級精緻油脂香氣的饕客 |
個人套餐完整包含品項
- 餐前風味氣泡飲
- 嚴選麵包
- 沙拉（多選一）
- 湯品（多選一）
- 輕飲（酸梅湯）
- 主餐（即你上傳的這張圖，例如王品牛小排、和牛等）
- 甜點（多選一）
- 飲料（多選一）
如果 4 位用餐者的姓名全部都符合「王」或「玉」字邊的條件，且在平日內用點滿 4 客套餐，餐廳將會免費招待 2 份「龍重雙饗：龍蝦・嫩煎龍虎斑」（價值 $2,178 元）。
活動的贈送規則是每滿 2 客套餐招待 1 份。因此點 4 客套餐就是招待 2 份，並不會因為 4 個人都姓王而加倍贈送至 4 份。
以下為你試算點最基本款套餐（每客 $1,590 元）時的 4 人總花費：
4 客套餐金額試算
- 套餐費用：$1,590 元 × 4 客 = $6,360 元
- 10%服務費：$636 元
- 消費總計：$6,996 元
- 免費獲得：2 份龍蝦虎斑雙饗拼盤（價值 $2,178 元，服務費不重複計算）
官方預約與活動資訊
- 線上訂位：王品牛排 inline 線上訂位
- 官方網站：王品牛排官網最新消息
- 菜單內容：王品牛排最新套餐菜單
高雄分店資訊
- 王品牛排 高雄中正店
- 地址：高雄市新興區中正三路88號
- 電話：07-236-3536 [1]
- 王品牛排 高雄裕誠店
- 地址：高雄市左營區裕誠路448號1樓
- 電話：07-556-7838 [1]
提醒事項
- 兩家分店的平日營業時間皆為：11:30–14:30、17:30–22:00。
- 本次「國王節」活動僅限平日內用，週末不適用。
- 請記得提醒 4 位同行的「王」姓家人，用餐當天都要攜帶身分證件供現場人員核對。 [1, 2]
- 線上預約連結
你可以直接點擊下方連結前往預訂指定分店的 4 人席位：
- 前往 王品牛排 高雄裕誠店 預約頁面 訂位。
- 前往 王品牛排 高雄中正店 預約頁面 訂位。
王品牛排 高雄中正店 (高雄市新興區中正三路88號)
搭乘捷運橘線（往大寮方向）。
o 美麗島站：從 8 號出口 出站，沿著中正三路（婚紗街）向東步行約 3～5 分鐘即可抵達。
o 信義國小站：從 1 號出口 出站，沿著中正三路向西步行約 3～5 分鐘即可抵達。
