『石圍牆酒庄』
是東勢在地果農組成的經營團隊，是目前台灣合法酒莊中，極少數由專業農民經營的酒莊，可說是農民轉型範例之一。
營業時間：每週一公休AM10:00~PM05:30
台灣農委會公佈九十三年度農村酒莊評鑑結果，包括苗栗縣大湖農會酒莊、台中縣后里鄉樹生酒莊、東勢鎮石圍牆酒莊、南投縣信義鄉農會酒莊、水裡鄉車埕酒莊和埔裡鎮農會酒莊等六個農村酒莊。被評選為優質農村酒莊。
紅磚屋瓦築起的石圍牆酒庄帶有濃厚的樸實農家味，內部陳設卻同時具備嶄新明亮的空間感。
酒庄開闊的空間感讓人情緒放鬆，古樸設計彷彿來到農家， 2 樓還有陽台空地供人悠然閒坐，慢慢品茶賞酒。酒庄內的餐廳提供道地客家味，在典雅空間中，享受平實家常菜裡演繹出的無限美味。
酒庄地點在台三線153.5公里處。
台中縣東勢鎮新景點「石圍牆酒庄」，首支主打酒，是台灣第一瓶酒精度高達70度的「米酒」，滑順不辣且香氣十分。
石圍牆酒庄「精醇七十」是酒庄第一瓶試釀酒，除了完全遵造古法，採用首選的有機米，還找來醃缸、用火炭焙、以土圍爐燒製，再來得看節氣、挑時辰，外加誠敬的心，好比是古人煉丹。
除了有機米釀造的「台灣最高度米酒」，梅酒系列也是一大特色，從9度淡雅清香的「梅釀」、25度果仁香十足的「梅露」到43度微辣卻順口的「梅醇」皆備；另有楊桃、梨等水果入酒；完全展現「東勢果鄉」的在。
酒庄推薦伴手：鹹梅或梅醬90元、精醇七十350元、梅露250元、梅釀450元、梅醇或楊桃醇500元；
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