達官現炒位於石棹阿里山公路旁，也就是台18線與159甲縣道的交叉路口。
「達官現炒」就在石桌要前往奮起湖的路口旁邊，口碑不錯。
「竹崎分局樂野派出所」鈄對面
達官餐廳店主人姓官，又是一位快炒達人，所以店名取為達官快炒。
提供好吃的苦茶油雞、山菜、山泉水豆腐等菜餚。可以單點，也有合菜、風味餐可選擇。
台18線有下2間餐廳較有名:
達官現炒/嘉義縣竹崎鄉中和村石棹21之17號/05-2562732
鄒築園咖啡/嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰71號/(05)2561118、0936114467
前者距離阿里山較近。
我們點4人風味餐+茶油麵線
達官現炒 (嘉義縣竹崎鄉中和村石棹21之17號)05 256 2732
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