總爺藝文中心
■館室開放時間
●紅樓、招待所、紅磚工藝館、糖學程、總爺小舖
【開館時間】週三至週日 9：00～17：00
【休館時間】週一&週二、除夕
●顏水龍紀念館
【開館時間】週三至週日 9：30～16：30
【休館時間】週一&週二、除夕
■園區資訊
地址： 721臺南市麻豆區南勢里總爺5號 (查看地圖)
電話：06-5718123
06-5718088
曾文溪的一千個名字
時間:2022 / 10 / 15 (六)—2023 / 01 / 29 (日)
地點:總爺藝文中心、171市道沿線區域
欣賞超過 60 件藝術作品
曾文溪的一千個名字 分別有三大展區
在總爺藝文中心展出的最大亮點是全台最大梅花鹿地景藝術
劉哲安〈醒祂：你的鹿 / 我的路〉，透過竹結構配合竹編手藝，創造出高達 9 米、全台最大的梅花鹿。
晚上17點半點燈 呈現不同樣貌
三大展區，週六、日可以搭乘大地藝術季接駁車。
接駁路線：總爺藝文中心 → 拔林工作站 → 大隆田生態文化園區 → 總爺藝文中心。
接駁車費用：每次 20 元，限現金付款，請自備零錢上車(不找零)。
首班車時間：09:00 總爺藝文中心出發
中午: 12:00~13:00 不行駛。
末班車時間：總爺藝文中心 16:00，拔林工作站 16:15，大隆田生態文化園區 16:30。
藝術家陳宣誠〈流域竹造〉集結超過千根台灣高山竹，融合廖昭豪〈攔砂壩〉把曾文溪上中下游的水文系統轉變為可穿越、組裝的流動場域，聯手打造出必拍的麻豆新地標。
南藝大B群 〈鵲〉
臺南麻豆的「總爺藝文中心」原為日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」，於1912年1月開始營運。
臺南縣政府正式公告總爺紅樓辦公室、廠長宿舍、招待所、紅磚員工餐廳、日式庭園，以及百年樟樹群為縣定古蹟。昔日載運甘蔗的老火車頭、糖廍榨石也被保存下來。
紅樓~鄰近園區主要入口處的「紅樓」建於1911年，原是明治製糖株式会社本社的辦公室。
以紅磚建造的長方形洋樓風格建築歷經多次增建，呈現簡樸、穩重、有序的空間格局。
樓層窗戶開口的上緣中央以拱心石裝飾，強化了整個立面線條分明的層次變化。
木造的室內樓板、八角裝飾扶手梯、屋樑椼架與小露臺欄架，非常古樸雅致。
除了可以感受原建築物作為辦公室，細細品味展覽品的藝術文化之美。
招待所~「招待所」原為員工俱樂部，是日本京都式的兩層樓木構造雅屋。
這座雨淋板式建築，以長條木板為牆身、木框糊紙隔間，木質的柔和調性再搭以銅製花型落水鏈（排水風鈴），處處散發著懷古的人文氣息。
紅磚工藝館~「紅磚餐廳」，正門為白色、優美的仿巴洛克式門飾，在紅磚的襯托下更顯得清新、明快。
餐廳地板採磨石子工法，四周牆面多開窗，但因西、南兩側有寬闊的廊道，陽光無法直射進室內，可想像當年的用餐空間是舒適柔和且自在的。
椅靠窗邊或站立在廊道上，一眼望去盡是開闊的草地、景觀生態池、庭園與公共藝術，身處融合綠帶生態的建築中，整體氛圍讓人更覺心情舒暢。
整修後的側邊牆面仍保留有部分的原始建築痕跡，室內空間現為展示空間。
廠長宿舍~為離地架高的單層日式木造建築，屋內採和室設計，利用移動拉窗和隔扇來變化空間與調節光線。
宿舍四周約有一千多坪的庭院，種植各式花草樹木，包括榕樹纏繞著椰子樹的「樹中樹」奇景、七弦竹等。
細緻典雅的工法、壁畫與雕花工藝、富禪意的空間營造。
屋內散發出的淡淡木質香味，給人一種寧靜溫馨的和諧感。
南側的日式庭園則設有打水井、洗石子材質打造的「石燈籠」。
顏水龍紀念館~是將原先保健室修建後改立的地方常設館，主要展示藝術家的生平介紹、畫作、手工藝品和生活器具。
被譽為「台灣現代工藝之父」的顏水龍（1903–1997）為臺南下營鄉紅厝村人，日本國立東京美術學校美術學部研究科畢業；1929年留學法國；1933年任職於大阪的「株式會社壽毛加社」，為臺灣第一位專業廣告人。
顏水龍的美術作品以溫暖、對比強烈的色調，傳達臺灣的亞熱帶陽光與風情與原住民族的美麗原鄉。
樟樹綠隧
「總爺藝文中心」位於麻豆糖廠，原為日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」，於1912年1月開始營運。二次大戰結束，糖廠由臺灣行政長官公署接收，歷經多次改組、合併經營，最後於1993年關閉。
1999年11月19日，臺南縣政府正式公告總爺紅樓辦公室、廠長宿舍、招待所、紅磚員工餐廳、日式庭園，以及百年樟樹群為縣定古蹟。昔日載運甘蔗的老火車頭、糖廍榨石也被保存下來。
麻豆糖廠的總爺藝文中心
園區開放時間
週一至週日上午9時至下午5時
展館開放時間：
週三至週日上午9時至下午5時(週六日中午無休)
緊鄰藝文中心的「蔴荳古港文化園區」，保有清領時期遺留的港埠遺址，並設有「倒風內海故事館」。這兩個園區記錄了麻豆區自遠古至近現代的發展與變遷，也可說是臺灣歷史的縮影。
「蔴荳古港文化園區」
地址： 721台南市麻豆區南勢里總爺5號
電話：(06)5718123‧(06)5718088
傳真：(06) 5713800
國道1號→麻豆交流道下(303K)→接縣道176至171（往麻豆方向）→循指標即可抵達園區。(距麻豆交流道五分鐘車程。)
麻豆總爺藝文中心 → 大隆田生態文化園區 → 奇美食品幸福工廠
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大隆田生態文化園區展區
地址：台南市官田區中山路一段132號（台南市官田區公所正對面）
電話：06-6901119
大隆田文化生態園區是2021年3/21啟用的森林公園，前身是台南官田新訓中心。
打造出一座夢幻森林秘境
晚上17點半點燈
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