河畔小築

花葵壽喜

高雄市前金區自強一路96巷28號

07-215 9235

營業時間:11:00 - 15:00 、 17:00 - 24:00

每週二店休 

小巷弄裡一間日式小店，店面不大，據說生意好的不得了，沒訂位基本上是吃不到的。

我不相信，兒子大陸返台，周日訂星期一的中午，11:00就到達現場。 

壽喜燒料理，吃到飽 。「花葵」，取自日本藝妓最高地位「花魁」同音義。 

停車場就在餐廳斜對面，免費停車1小時，超過30元/小時。

日式氛圍的小小店

不同於一般壽喜燒店擁有寬敞空間，倒像日式居酒屋的氛圍，拉近人和人之間距離。

目前大多是採預約制。

空間不大，卻有一種很溫馨的感覺。

一樓空間扣掉櫃檯兼吧檯，僅3桌，座位數最多可容納14位左右。 

用餐限時90分鐘（從訂位時間起開始算）

店內一樓的左邊是工作及結帳區，位置真的不多。

建議來用餐，一定要先電話預約。

奇怪，今天好像只有我們這桌客人。

花套餐，299元，牛肉、豬肉、雞肉、菜盤、白飯、烏龍麵 

葵套餐，399元，牛肉、豬肉、雞肉、菜盤、白飯、烏龍麵+上等牛、上等豬、關東煮盤、私房料理  

蘿蔔泥加上蛋黃，清爽對味。鍋內會先放入菜匯。 

雞肉新鮮柔軟，可能是小雞，鍋內建議先放雞肉，肉厚須煮久一點。

超低糖的麥茶

菜盤可續點

店內分一、二樓，分別有三、四桌，總共才7桌，最多僅能容28人，載客量不大，這也是需要提前訂位的主因之一。

中午只有花套餐   

晚餐才有花套餐和葵套餐兩種選擇  

中午僅提供299元吃到飽壽喜燒，晚上才有399元，問一下老板差別，僅在肉品較精緻，肉花較漂亮，還有飯煎。

壽喜燒很特殊的沾醬~芝麻醬、酸桔醬

壽喜燒湯汁的香、煙氣瀰漫

湯汁美味，豬肉薄、易熟，肉質很好，口感相當軟嫩，不油。

鍋內蒸汽緩緩上昇，擋住了男主角。

服務生送菜快，不斷的加壽喜燒湯。

通往二樓的樓梯。

二層樓的空間也不大，裡面座位數不多。

花葵二樓共有四桌

結帳台

走出了餐廳外，少了車水馬龍的喧嘩聲，很有意創的小店。

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