103/7/18 北港老街    

 

「北港老街」是雲林縣北港鎮"朝天宮"前方的一條老街道「中山路」。這條街( 中山路 )從清代以來,即是雲嘉笨港當地的生活重鎮。建築主要分為兩大類,一是與日常生活有關的店鋪,另一種是與寺廟參拜相關的建築,例如北港著名的朝天宮。 

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北港花生和麻油更是來到北港老街必備的伴手禮之一。

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北港老街商圈依舊保有繁榮的景況,沿路有著油飯、鴨肉飯、紅蟳麵線、魚肚羹、浮水土魠魚羹、蝦仁飯等各式美食小吃老店;古早味麻粩、北港飴、花生油、麻油等各式拜拜伴手禮老店。

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這裡的建築多以紅磚砌成,且大量運用中國吉祥圖騰運用在立面上,中西合璧的做法使其更顯華麗及趣味,日據時代昭和年間的現代主義抬頭,以功能性取代華麗裝飾的設計。

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北港老街沒有現代摩登的外表,反而有著古都的簡樸典雅。

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老街面貌~蜿蜒的日式門面。

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裕昌油廠自光復初期創立至今已70餘年,仍遵循古法煉製冷壓油(烘培、粉粹、蒸胚、壓扁、入壓台、靜置、成品),製作過程相當耗時耗工(傳統製程需要一天的時間,機械製造僅需一個小時左右)。

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