河畔小築

 龜鹿二仙膠禁忌
若體質屬實熱證的人，食用龜鹿二仙膠則會造成口乾、便秘或長痘痘的情況，正在感冒、腹瀉或有慢性肝腎炎的人也不適合用補藥。另外要特別注意的是，若是孕婦、高血壓患者、糖尿病患者或是痔瘡患者，不宜服用龜鹿二仙膠！
 

龜鹿二仙膠為每個人都能吃嗎?

正如前述，龜鹿二仙膠為補益之劑，對於本質虧虛的患者較為適宜。因此並非每個人的體質或當時身體狀況都適合服用，體質偏熱性或是陰虛有熱的患者，吃了反而容易上火。尤其是體內正在發炎狀態、感染者，更應避免食用。

另外，龜鹿二仙膠為膠質，較為滋膩，容易礙胃，因此對於腸胃功能較紊亂的患者，反而是額外的負擔，應小心服用。

「龜鹿二仙膠」的成份為龜板、鹿角、人參和枸杞，所以「龜鹿二仙膠」被認為可以延緩衰老、改善慢性疲勞、強化血液系統、避免骨質疏鬆，和調整生殖系統異常等問題。

腎臟功能不佳的患者，於飲食上本來就必須特別注意，尤其是鉀離子跟磷離子高的食物必須注意，而「龜鹿二仙膠」中的人參，鉀離子含量相當的高，罹患腎臟疾病的患者必須謹慎使用，臨床上經常看到未遵照醫囑使用「龜鹿二仙膠」的患者，本身腎功能不佳卻不自知，加上短期大量服用「龜鹿二仙膠」，導致體內鉀離子含量過高，反而「補出一身病」，加重身體負擔。

發炎、肝腎不佳、感冒　服用反加重身體負擔 

龜鹿二仙膠主要是由龜板、鹿角、人參及枸杞熬製而成。鹿膠含有豐富膠質、碳酸鈣、磷酸鈣，且與龜板含有多種胺基酸，可預防骨質疏鬆；而人參與枸杞補氣血、明目保肝，可提升免疫功能。 

但並非所有的體質都適合服用龜鹿二仙膠。 

(1)炎症反應、 

(2)肝腎功能不佳、 

(3)感冒等民眾皆不適合，若自行服用，不但無法達到預期的保健效果，還可能加重身體負擔。 

龜鹿二仙膠因富含膠質，對退化性關節炎、筋骨痠痛有修復和改善效果。 

龜鹿二仙膠可補充大量活性鈣，藉此修補骨骼組織、增加骨質密度，因此可以縮短骨折的復原時間，也能預防骨質疏鬆。  

老年人的膝蓋退化問題，龜鹿二仙膠能補充人體鈣質和膠質，還能延緩軟骨的退變。  

尤其是更年期婦女及中老年人，因內分泌改變造成對鈣質的吸收較弱，骨質流失較快，補充龜鹿二仙膠確實能改善骨質疏鬆初期的腰痠背痛、腰膝痠軟現象。  

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市立中醫院 葯局

服務電話 07-2163186

台南市官田區成功街43號 

營業時間： 08:00~17:00 

電話： 06 698 8852  

105/6/14 自由時報:

彰化縣調查站指出，這家老藥廠是位在台南市的華昌製藥公司，該公司取得衛福部製作核可的藥品許可證有240多張，但該公司卻從103年起涉嫌在未經主管機關核准，擅自製造「喜得膠塊」（龜鹿二仙膠）、「女貞子粉」（女貞子）及其他「粉狀」類的偽藥，初步清查，種類有119種。

調查站表示，53歲的陳姓負責人向他們辯稱以食品製造販售，並非藥品，然而，根據藥事法規定，未經核准，擅自製造即稱偽藥，調查站根據情資，掌握線索，昨天動員20多名人員，在台南市、彰化縣同步搜索華昌製藥公司及其主要經銷商，初步釐清，華昌涉嫌向中國和台灣等地購進中藥，製成中藥粉，再透過經銷商華美生物公司、鴻吉公司等通路，以每盒數百元到1000多元不等的價格，販售給下游經銷商。

業者遭到搜索都向調查人員喊冤，華昌陳姓負責人辯稱是食品不是藥品，華昌旗下的經銷商供稱不知情，他們也是受害者。

調查站初估，被查扣的6公噸偽劣藥，成本約在數百萬元，一旦都流入市面，初估將有上千萬元進帳，金額可觀。這些偽劣藥是否摻有禁藥或農藥殘留等疑慮，調查站表示，需進一步送相關單位化驗才能確認，調查站呼籲經銷商主動下架偽劣藥，以免吃上官司。

經求証，此批為成藥級。

莊松榮製藥廠 

30天調理諮詢：0800-356-699 

0958-062288 朱惠小姐

循古法一步一腳印　製作優質龜鹿二仙膠

擁有146年歷史的莊松榮製藥廠沿襲古法，所使用的龜板材料，都需經過長時間的淨化才能使用：莊松榮製藥廠將龜板(龜腹部)經過徹底及完善的清洗，將龜板縫隙中不易清除的殘肉殆盡後，才做為龜鹿二仙膠的材料。這樣的材料（龜板）的材料進行熬煮，所以食用時完全無腥味，口感清香可口。

上方是經過人工手洗步驟的鹿角；下方是未經處理的鹿角，鹿角上有許多皮屑、細菌、髒汙。

左側是經過風乾、日曬處理步驟的龜板，製作出來的龜鹿二仙膠才不會有腥腐味；右側是未經處理的敗龜板

腎功能不佳恐洗腎 三高患者切勿亂補 

雖然龜鹿二仙膠有很多健康效果，卻不是所有的體質都適合服用。 

腎功能不好，吃了龜鹿二仙膠後出現心律不整，就醫發現她的血清中鉀離子飆高，緊急洗腎才脫離險境。 

血壓高，自行服用龜鹿二仙膠後因太過滋補，導致血壓更高，因而引發中風。 

感冒發燒、喉嚨痛、腸胃炎、青春痘、皮膚炎、肝炎、肝腎功能不佳、感冒、燥熱體質等民眾都不適合服用龜鹿二仙膠。 

補充膠質首選食物  

若是想補充膠質，可適度攝取海帶、木耳、雞腳、豬腳等富含膠質食物，若效果不夠再考慮龜鹿二仙膠，但務必先諮詢中醫師，以免補過頭反而傷身。 

另外，市面上龜鹿二仙膠品質參差不齊，有些高品質產品一斤要價七千多元，但也有部分產品一斤只要五百多元，需多加留意。

 補腎補骨也可從日常飲食下手，包括黑芝麻、高麗菜、核桃、洋蔥、小魚乾、黑豆、海帶等食物，都是中醫中養腎氣的好選擇。

龜鹿皆靈而有壽，久服可以延年益壽，故有『二仙』之美稱。

龜鹿二仙膠由鹿角、龜板、枸杞、人參四味藥熬膏而成。本方為補益之劑，方中兼顧氣、血、陰、陽之調節，可治一切精氣神血虛弱等症，抗衰防老，聰明耳目，延年益壽。

長期服用可防止骨質疏鬆，通常一般的食物中，所含的鈣不能在胃腸全部吸收，必需靠食物或藥物加以補充。因鹿角在現代醫學研究得知其成份含有豐富的膠質、碳酸鈣、磷酸鈣等，可幫助骨骼的成長和防止骨質疏鬆症。

幾千年前，中醫並無骨質疏鬆的名詞，只知膠質之類有補骨的功效，與現代醫學骨骼需鈣來供給營養不謀而合；鈣對骨骼的生長及保健非常重要，尤其對人體到達「更年期」時更需要補充。龜鹿二仙膠含有純天然營養的鈣質，與化學的碳酸鈣、磷酸鈣仍有差別，雖然同樣可防止骨質疏鬆症，但龜鹿二仙膠兼有補氣補血的功效，而且是純天然的動、植物所製成，可長期服用。若與富含鈣質的，如小排骨等食物合燉取湯液服用，效果更佳。

現代研究方面，「龜板、鹿角」因含多種胺基酸，有強壯作用，抗疲勞，增加紅血球、白血球及血紅素；「人參」可以興奮中樞神經，加強免疫力及造血機能，並可抗疲勞和強心；「枸杞」具滋養明目作用，可以促進肝細胞新生，增加造血機能和提高免疫力。

Ｑ１、與市售龜鹿差異？

Ａ：以製程降低含水量，未使用凝固劑，較為緻密濃縮堅實，一塊即能抵過他人好幾塊。 

Ｑ２、為何使用黨參？

Ａ：因於現代人生活飲食，容易上火，故選用較平溫的黨參做調和。 

Ｑ３、如何驗證膠塊真實性？

Ａ：龜鹿屬動物的膠質，常溫下您可用手拉伸膠塊，富有彈性，亦可放在陽光下，將如同膠質一樣會有軟化的情形。 

Ｑ４、顏色黑色還是琥珀色？

Ａ：琥珀色通常是只有龜鹿兩種才有的顏色，古方龜鹿還有草本的枸杞、黨參，呈現中藥湯的黑色。 

Ｑ5、膠塊為何不平整？

Ａ：因人工壓膠，天然成膠，難免有氣泡，切膠後會略不平整。 

Ｑ６、膠塊泡飲時有時浮有時沉？

Ａ：因選自天然素材，又不願意添加任何添加劑，也因為使用手工，密度不同會沉、會浮但重量足夠。 

Ｑ７、為何膠塊的顏色味道會有差異？

Ａ：選材依照當季的材料，尤其草本素材生長會有差異因而顏色味道有所不同，但檢驗時均符合指標唷！

「龜鹿二仙膠」防骨質疏鬆、改善膝蓋筋骨，更年期養生必吃？ 

亂吃恐中風洗腎，三高患者千萬小心

龜鹿二仙膠主要由龜板、鹿角、人參及枸杞熬製而成，鹿角含有豐富膠質、碳酸鈣、磷酸鈣，且與龜板含有多種胺基酸，搭配人參補氣、枸杞補腎有助骨質增生，整體來說有滋陰補陽、預防骨質疏鬆、改善筋骨痠痛的作用，因此到了現代還是廣受養生民眾喜愛。

「龜鹿二仙膠」是強筋健骨、補氣血的中醫養生聖品，但價格昂貴，而且從外觀難以辨識其原物料，坊間流竄不少劣質品和偽藥，民眾務必當心。