鄉村基(大禮堂餐廳)

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想當年鄉村基還叫鄉村雞，但2005年的那場禽流感肆虐鬧得全國人心惶惶。

鄉村雞更是被人敬而遠之，於是為了不被「雞」拖累，又能保留原本讀音，便改名為「基」。

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鄉村基，2010年在美國紐約上市，為中國快餐第一股，中國第一家在美國上市的餐飲企業。

巔峰時期，為中國西南第一大快餐店。

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