許先生是潮州人

 

小巷子裡面牛肉福老店

 

現改為牛肉福牛肉火鍋店,沒有賣牛雜湯。

 

已搬到:屏東縣屏東市太平路165 / 08-788-5180

 

大家只好返回走,尋找位於太平路上的這家總店。

 

潮州街上的夕陽


 

潮州黃昏市場


 

潮州黃昏市場正對面就是潮州牛肉福 

經營至今已逾半世紀的牛肉福,在南台灣極享盛名。

 

打從創店元老葉得福先生開始營業後,就一直不斷地研究改良,最後才研究出目前的口味。

 

以招牌牛雜湯為例,據說裡面加入了20多種的中藥秘方,然而細熬慢燉後的湯頭。


 

潮州牛肉福的牛雜雖很出名的,我不敢吃,只好點帶勁牛肉。

 

 

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