許先生是潮州人
小巷子裡面牛肉福老店
現改為牛肉福牛肉火鍋店,沒有賣牛雜湯。
已搬到:屏東縣屏東市太平路165號 / 08-788-5180
大家只好返回走,尋找位於太平路上的這家總店。
潮州街上的夕陽
潮州黃昏市場
潮州黃昏市場正對面就是潮州牛肉福
經營至今已逾半世紀的牛肉福,在南台灣極享盛名。
打從創店元老葉得福先生開始營業後,就一直不斷地研究改良,最後才研究出目前的口味。
以招牌牛雜湯為例,據說裡面加入了20多種的中藥秘方,然而細熬慢燉後的湯頭。
潮州牛肉福的牛雜雖很出名的,我不敢吃,只好點帶勁牛肉。
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