「霧台咖啡」位於霧台著名景點岩板巷內,又名「督姆古萊工坊」,魯凱族語「督姆古萊」是「肥美之地」之意。
店裡的咖啡,是採用店家自己栽種的咖啡豆,將咖啡豆日曬兩個月後,陰乾半年。咖啡豆經過長時間的淬煉,變化出不同的層次。
霧台咖啡也有販售肉桂花生、原生小米醋、野生愛玉籽、小米、紅藜、果醬和樹豆等等商品。
「霧台咖啡」所使用的咖啡豆是源自日據時代的種子栽種而成,由於咖啡樹照射日光的時間較短,烘培出來的咖啡口感特殊,喝起來有十分濃烈的香氣。
咖啡80元/1杯,附送自烤花生。由於非假日,人潮較少,女老板免費續半杯。
岩板巷石板屋
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