河畔小築

血液的六個小祕密！

一、眼淚和母乳原本都是血液！？  

以為血液只是紅紅濃稠的液體，那你就錯啦！它可是意外的有很多面貌，幫助身體提供營養和代謝老廢物質。像是汗、還有尿的前身就是血液；眼淚也是由血液而來，作為在難過時，排出壓力用的，而母乳則是萃取血液中的營養素和免疫成份所組織的喔！

二、血管流經全身居然只要1 分鐘！？

 心跳「噗通」一下，血液就開始從心臟出發，經由長長的血管流經全身，

一部份則經過心臟，到達肺部，交換二氧化碳和氧氣後，在回到心臟，

這樣看似漫長的過程其實只需要1分鐘就能搞定喔！

一般都是以秒數的猛速在運作的，所以行經動脈時的速度比回程的靜脈更快，血壓相對也就較高囉！

三、微血管的大小居然只有毛髮的 1/20！？
 我們全身上下的血管有 9 成都是微血管，對微血管的印象大概都是「像毛髮一樣粗吧！」，其實微血管可以細微到只有4～8μm，和毛髮的100μm比起來，真的只有1/20 喔！

四、所有的血管相連接，居然能繞地球2 周！？  

體內所有細胞隨時都需要新鮮的血液運送養分，所以血管會分佈在全身上下每個角落，如果把動脈、靜脈、微血管全部連接成一直線，居然有90000km長，相當於繞地球2 周喔！可見血液流動的路途是多麼漫長呀！ 

五、體內流動的血液量只有4～5瓶的牛奶罐！？ 

我們體內的血液量約只有體重的8 ％，也就是說，50kg 的人，其血液量約4kg（ 4公升），60kg的人就只有4.8kg（4.8公升），也就是說我們的血液量約有4～5罐的1公升 牛奶那麼多喔！

另外，生理期、捐血、流汗、肚子痛的時候，血液量都會稍微減少，不過很快又會補回來啦！

六、只有「動脈硬化」，沒有「靜脈硬化」！？  

動脈和靜脈明明就都在同樣的血管流動，為什麼都只有聽過「動脈硬化」，卻沒有「靜脈硬化」呢？這是因為靜脈中的血壓較動脈低，

因此較不容易傷害血管，造成血管硬化，不過因為靜脈流動的較緩慢，

所以當瓣膜故障的時候，就會有「靜脈瘤」的問題發生喔！

攝取六大食材... 血液力持續UP！

想提升血液力！就要靠攝取肉類、五穀雜糧類、蔬果、菇蕈、辛香料6 大類食材，來達到下面六項清血功效，讓你血液超有力！

 功效一. 清血、預防血栓。
血栓妨礙血液流動，對於腦部和心臟運作都會造成極大傷害，積極攝取含有異黃酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、Omega-3 能預防、溶解血栓，保持血液流暢。→ 燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小蛙魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。

功效二. 減少血脂肪及血糖。

膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管，影響血液運作，所以一定要注意油脂、醣分攝取量，選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。→ 薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。

功效三. 建造堅強血管。
承載著血液的血管，是血液力提升的重要扣環，所以可以藉由攝取蛋白質、維他命C、多酚等來強化、建造具韌性的血管。→ 各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。

 功效四. 抗氧化，守護血液血管。
壓力、抽煙、紫外線等會引起體內活性氧活潑化，而加速老化問題，這時就要選擇具有含抗氧化成份的深色蔬果，來對抗老化大敵。→番茄、胡蘿蔔、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。 

功效五. 預防血壓過度上升。
血壓過高，血管接收壓力變強，管壁就會變得脆弱，因此，可多攝取含鉀、鎂、鈣等礦物質及醋酸、檸檬酸等調整血壓。→ 香蕉、香菇、綠色菜蔬、未精致化的五穀雜糧、醋、水果等。 

 功效六. 讓紅血球充滿元氣。

紅血球的重要工作就是負責幫運製造能量的氧氣，這時鐵就是最好的小幫手，所以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。→ 蔬果、少量紅肉、芥藍等深色菜蔬、葡萄、櫻桃、蘋果等。