花季是4至9月,但各地開花時間不同,單頂花序或數朵在莖頂排列成總狀花序。
花冠喇叭狀,有香味,白色而有紫褐色條紋,長約10至18公分,寬約5至7公分。
雄蕊6枚,花藥甚大,柱頭3裂,蒴果圓柱形,成熟時自動自頂端開裂,種子扁而薄,數量極多。
台灣百合的開花到結果時期,花莖的角度變化十分特殊,亦稱「垂直開花」。也就是在花苞初現時是零度,完全成型時則為為俯角180度,到開花時再倒仰90度,等到結實時又回復零度。
花型美好且芳香典雅
台灣百合之生長與開花習性
台灣百合的果莢平均種子數約為1500-1900粒,屬於種子豐產者。台灣百合屬暖溫型,種子繁殖可減除病毒之傳染,較易生成健康幼苗,而台灣百合自交親合性強,結子率(果莢內有胚種子數)在60-90%間,極易以種子繁殖下一代,此特性對栽培及育種之利用深具價值。
台灣百合生長週期可分為四個階段:簇生期(rosette phase)、抽莖期(shoot emergence phase)及生殖生長期(reproductive phase)及休眠期()。
台灣百合每年於三月至六月開花(高海拔約七至八月開花),開花後其地上莖會逐漸乾枯而進入休眠(夏眠),俟夏天一過,其地下球莖即開始冒出新芽。與其他品種的百合比較,台灣百合實生苗栽培具早熟性,故可適用於低溫處理以調節花期。
台灣百合為多年生草本植物,鱗莖著生於地下,呈球形或廣橢圓形,直徑3-4.5公分,白色或略帶黃 色。 地上莖由鱗莖生出,高30-120公分,莖軸為綠色並常帶紫斑。葉輪生或互生,線狀披針形,厚紙質或肉質,長8-15公分,寬1-1.3公分。花頂生單朵或總狀花序,呈筒形(漏斗狀),白色或基部及花被外中肋帶紫紋,花瓣6片,雄蕊6個,子房上位有3室,各室有多數的胚珠。授粉後結實,果實為長椅圓形的葫果,成熟後裂開,具薄翼之種子隨即散出。
台灣百合(學名:Lilium formosanum W.)以「福爾摩沙」為種名,是台灣的特有種,屬於四種台灣原生百合之一,亦稱高砂百合
在台灣分佈極廣,南至屏東,北至東北角,從海岸邊到高山上都可見到它們的蹤跡。通俗別名包括了野百合、喇叭花、山蒜頭、師公鈃、打碗花等等。打碗花的名稱源於客家父母親會恫嚇孩童不要摘採,不然用餐時會打破碗的典故。
種子易發芽且播種後一年內即可開花。
自交親合性強,可稔性達60%以上,種子豐產,極易以以種子繁殖下一代,可保持親代的優良特性,易建立同質族群。
生長勢強,實生苗形成大量簇生葉之莖上葉,一年生鱗莖易達一定直莖,此特性即為促成豐產與早熟的主因。
耐熱性強,高溫下反有利於花蕾發育及提早開花,適於發展為春、夏季花卉。
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