果實卵形或橢圓形，果皮黃色或紅色，皮薄，平滑具韌性，較蕃茄果實稍硬。
株高約２～３公尺，具茸毛；葉全緣，心臟形，亦有裂葉者，葉色淺綠到深綠。
果肉橙黃色，汁多，種子也多，風味甜中帶酸，並具辛辣味，一般以果皮黃色品種果實較甜。
樹番茄種植２年後便可採收，３～４年可達盛產期，於開花後５～６個月果實便會成熟，果實由綠轉變為暗紅或黃色時便是成熟象徵，貯藏於冷藏室可儲存１０週以上。
食用方法和蕃茄相似，除生食外，可做果汁、沙拉或用煮沸開水浸燙將果皮剝除，然後製成果醬加工品。樹蕃茄果實富含維他命Ａ和維他命Ｃ。
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