食品在冰箱裏的儲存時間
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食物名 |
冷藏（天） |
冷凍（天） |
食物名 |
冷藏（天） |
冷凍（天） |
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鮮 蛋 |
30~60 |
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雞 肉 |
2~3 |
360 |
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熟 蛋 |
6~7 |
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咖 啡 |
已開罐 14 |
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牛 奶 |
5~6 |
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蘋 果 |
7~12 |
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優酪乳 |
7~10 |
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柑 桔 |
7 |
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魚 |
1~2 |
90~180 |
梨 |
1~2 |
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牛 肉 |
1~2 |
90 |
菠 菜 |
3~5 |
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肉 排 |
2~3 |
270 |
胡蘿蔔 |
7~14 |
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香 腸 |
9 |
60 |
芹 菜 |
7~14 |
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罐頭食品 |
未開罐 360 |
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花生醬 芝麻醬 |
已開罐 90 |
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熟番茄 |
12 |
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冰箱使用時的六大禁忌
1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或閘檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
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