福堂餅行   苗 栗 縣 大 湖 鄉 八 寮 灣 3 - 1 1 號     037-996375 

 

 

創始於1899年的『福堂餅行』,百年來始終遵循古法製作古早美味大餅,並研發改良適合現代觀念的養生口味。

 

 「 福 堂 餅 行 」 遵 循 古 法 純 手 工 打 造 的 古 早 味 大 餅 , 內 餡選 用 上 等 黑 豬 肉 調 製 ,精 心 去 油 保 留 清 香 的 瘦 肉 部 份。

 

在 早 期 經濟 物 資 缺 乏 的 農 業 社 會 裡 , 要 吃 一 口 蘋 果 、 一 塊麵 包 都 已 經 算 是 奢 侈 , 更 遑 論 能 吃 到 包 著 酥 香肉 餡 的 大 餅 。

 

 當 時 , 只 有 在 婚 嫁 這 種 大 喜 日 子 , 才 有 機 會 品 嚐 到 古 早 肉 餅 的 美 味 。

 

福堂著名的古早肉餅及肚臍餅

 

第四代新輩接手重新打造全新氣象,通霄總店近年陸續開拓三義(水美街)、大湖(大湖酒莊對面)等門市新店,提供更多方便購買據點。

 

味道淳香卻不會感到膩口,苗栗旅遊必購伴手禮。

 

「 福 堂 餅行 」一 步 一 腳 印 走 過 百 年 。

本篇同步曝光於瘋台灣優質民宿網上

 秉 持 勤 奮 實 在 的 客 家 精 神 和 代 代 相 傳 的 獨 家 秘 方 製 餅 , 堅 持 把 百 年如 一 日 的 傳 統 風 味 。

相關議題

99/4/22~24大湖麗舍、雪見森林遊憩區三日遊

苗栗縣

 

第一天(星期四)

0830東山服務區出發

國道3南投休息站(布農射耳劇場)

-【261】(一高)苗栗交流道132.8k下左轉-省道6後汶公路1公里-左上72快速道15.8k往大湖-【287】至末端下右轉3號省道南下

湖畔花時間湖岸餐廳 ( 湖畔花時間異國風味餐百子蓮山塘窩湖畔套房湖畔花時間湖岸庭園咖啡湖畔花時間大和室桐花湖溫泉會館 )

大湖酒莊( 開心草莓農場重瓣木槿 )

福堂餅行

法雲禪寺 ( 黃蝦花唐棉登法雲寺大湖開闢紀念碑 )

大湖『麗舍溫泉渡假小鎮宿(  麗舍晚餐

麗舍溫泉露天風呂SPA  泡湯麗舍夜遊



 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Lein 的頭像
    Lein

    河畔小築

    Lein 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()