Evian小鎮 @ 河畔小築

Evian 市區（Centre Ville）

優雅的休閒花園

市區盡頭可看到的遼闊雷夢湖

Place du Marché 廣場

此城被法國列為四朵花的觀光城市（最高五朵花）

商店林立的舊城區

evian礦泉水公司在Evian小鎮，擁有多處水源，但是只有Source Cachat一處對一般民眾開放。

喝咖啡享受湖光景致，無窮樂趣。

愛維養（Evian）小鎮，是知名礦泉水品牌愛維養（evian）的水源地，也是法國知名的Spa水療中心。

evian 小鎮氣候宜人、景色清麗。

愛維爾evian小鎮面積不大，依著山勢而建的房舍高低錯落。

愛維爾小鎮的地理位置得天獨厚，小孩子無憂無慮、自由自在。

下坡至湖畔，享受一下湖濱風光。

法國小鎮愛維爾evian 背靠阿爾卑斯山，隔著湖和瑞士遙遙相望。

Eivan小鎮上只有不到一萬名居民，市中心不大，許多必訪景點都位於步行可達的地方。

在法國人心目，是名列前茅的度假勝地，不但可以無限暢飲愛維養礦泉水，還能享受各式美食與娛樂活動。有得吃又有得玩。

在市區的入口處，有個Champignon de la Versoie的噴泉，民眾可以免費地取用礦泉水。

法國愛維爾evian 小鎮最出名的是礦泉水，礦泉水的源頭在阿爾卑斯山，這裏是 evian 水的發源地，每一滴水都是來自高山融雪和山地雨水在阿爾卑斯山脈腹地，經過足足15年的天然過濾和冰川砂層的礦化而形成礦泉水，彌足珍貴。

小鎮evian 被法國評為“最多鮮花的城市”

小鎮的市中心以商業街為中心點，商業街上盡是充滿法國鄉村風格的建築。

徵收回饋金用於集水區防汙建設
既然集水區的所有活動，才是長遠影響水質水量好壞的關鍵，包括汙水下水道等防汙建設就一點也不能馬虎，愛維養市政府對礦泉水公司徵收每瓶0.07歐元（約合台幣2.8元）的回饋金，用於集水區的綜合保護，合計一年至少有1600萬歐元（折合台幣6億4000萬元）進帳，讓公路上的積水、家庭的生活汙水都流入專用的下水道。
在當地社區的組織下，附近的村莊組成一個「水源地保護管理協會」，主要由村莊負責人和企業代表組成，和市政府合作推動諸多水源保護措施，例如限制集水區內乳牛的飼養數量、限制當地燃油發電取暖，以免造成漏油汙染，而這些限制措施勢必導致居民的損失，補償費用則來自Evian礦泉水的回饋金。

集水區內農地輔導農民有機耕作
市政府環保局指出，這筆錢有三分之一進到水源保護協會，三分之二由市府支用在集水區的保護上，例如在集水區內的農地不能使用化學肥料，一律輔導農民採用有機耕作，對付有害農作的昆蟲，不用農藥撲殺，而是利用昆蟲的天敵進場嚇阻，「成本當然貴很多，但是很划算！」
此外，農地除草也看不到大型機具來回穿梭，而是回歸最早期的人工除草，使汙染減到最少，當然，集水區內的建築開發受到相當嚴格的限制，自然不在話下。為了讓全體市民清楚認知水源保護的重要性，市政府也經常舉辦水源地參觀和學生戶外教學，並興建一座水源地生態系統保護的展覽館，讓水源保護觀念更根深蒂固。

　這些濕地和植被對Evian水的重要作用，靠水吃水的Evian人對水源地集水區的保護措施特別重視。礦泉水水源地集水區不是一個與世隔絕的地方，那裡散居著7500人口的小鎮，每年要接待1萬多名游客和登山者。作為生產礦泉水的企業對此有更清醒的認識，保証瓶裝礦泉水的高品質，生產車間質量把關是一方面，而水源地集水區的所有活動才是長遠影響水質量好壞的根本所在。所以他們打趣地說，高山濕地是工廠的室外車間。工廠收入的4％要通過政府用於集水區的綜合保護，公路上的積水都要流入專門的渠道，避免流入濕地。在當地社區的組織下，周圍的村庄組成一個水源地保護管理協會，主要由村庄負責人和企業代表組成，負責組織具體保護措施，如限制奶牛數量，監督化肥農藥使用情況和生活排污及建設發展，限制燃油發電取暖以免漏油污染，定期剪割苔草，確保濕地生態特征不退化等等。協會同時負責向政府申請專項資金，如補償養牛戶以及相關的損失，聘請專業團隊參與管理，與工廠溝通聯絡等等。埃維昂鎮政府對水源集水區更是非常重視。小鎮70％的財政收入來自礦泉水，是法國最富有的小鎮之一。無疑Evian集水區的實踐模式是一個特例，但兩條魚組成的埃維昂鎮鎮徽卻很有啟示意義：魚兒離不開水，水卻不能保証永遠清潔地包圍著魚。干淨的水源更需要我們去呵護。資料顯示，世界上有超過10億人得不到清潔用水，超過20億人因缺水沒有足夠的衛生保障。由於植被、濕地和地下水均被污染，許多地區的供水水質持續惡化。世界自然基金會最新報告提出，通過流域綜合管理，保護和恢復淡水生態系統，謀求流域經濟發展與社會福利最大化。綜合管理就是大家有組織有序的共同參與，這一點Evian模式給我們提供了經驗