布諾閣私房美食館－河畔小築

「夢想，不是退休才做」，擔任公職的大樹鄉人洪宗棋，將每月一半的薪水存做創業基金，花兩年時間，在家鄉龍目村打造「愛上布諾閣」庭園餐廳，店營收比正職薪水還多，並建構網路部落格，開幕才一個多月，人氣直逼萬人。

洪宗棋說，「龍目村是個能見度不高的傳統鄉村聚落，年輕人幾乎不務農，老年人拚命又賠本，還是掙不到錢，而我正是在這樣環境成長的小孩。」

兩年半前，畫了簡單設計圖、模型，向父母要了六分地，「布諾閣計畫，就默默在一片鳳梨田中進行。」

今年(98)一月中旬，布諾閣「誕生」，「大樹有鳳梨、龍目有甘泉，我的廚師父母展現好手藝，做出一道道家鄉味」，洪宗棋表示，這裡沒有豪華美食，有的是充滿愛心的料理，「父親手工包的薑味水餃、大樹粿仔炒肉絲，還有母親『蘭姨』的肉粿煎等等，都是店內招牌。」

「愛上布諾閣」占地廣，民眾前來賞美景、品美食，飯後在廣闊綠地嬉戲，陳先生說，「老闆全家投入，非常有親切感」，另外，單車族也愛這裡，高雄市來的吳小姐說，「早上出發，約中午或下午到這裡休息，喝杯花茶欣賞風景，非常愜意。」

因為沒有要有多強就有多強的中央空調系統，也沒有向客人收取入場費、服務費、清潔費、停車費，所以也沒有昂貴的定價，布諾閣的創業理念感動不了多少人。

~~除了有私房菜外，有單車可以騎及卡拉ok。(卡拉ok不是投幣式，現場可演唱，1小時收費100元。)

~~後山(荔枝園和鳳梨園)~~來回10分鐘，可以看到軍機。

菜單推薦如下

1滷肉飯：

古董碗裝盛，就此成了布諾閣的首要招牌菜，一碗飯(35元)，加上少許的滷味，不僅能吃飽，餐點也會上的比較快喔！
2.獨門薑味大水餃：

每份12粒，用新鮮嫩薑、豬肉及高麗菜所包成，手工剁切的內餡，建議：不要沾醬，因為本身就夠鮮味了；放涼一些吃，等水份被內餡吸收後，吃起來才不會水水的喔！
3.肉絲炒粿仔條：

別於美濃粄條滑溜，大樹的比較厚實，
4.蒜頭肉絲蛋炒飯：

5.肉粿煎：

6.鮮蝦什錦鍋燒麵：

7.手工珍珠肉丸及豆花：

營業時間:

周二~周五(16:00~23:00)

周六~周日(11:00~ 23l 00)

周一公休

即日起為讓顧客享受寧靜片刻，

週末1430pm~1700pm時，為本店下午茶時段，不供應炒食、不開抽油煙機。

布諾閣私房美食館

(07)6529336 ，0937376730

高雄縣大樹鄉龍目村龍目路54-3號(龍目國小旁) ...

●利用國道系統前往者：

請由【仁武、大樹交流道】下(於國道10號上應可看見仁武焚化爐大大煙囪，往煙囪方向前進就對了)→下交流道後，循186縣道往大樹方向前進(途中會行經焚化爐門口)，車行約5公里→於即將爬上陡坡前，右手邊有往【東照山關帝廟牌樓】，請右轉進入，會有一段急昇坡(請小心駕駛！)→經過東照山關帝廟前廣場並直行→約行2km的山路(下坡路段) →即可見【龍目國小】→再循指標左轉即可見布諾閣

●由高屏大橋方向過來者：
循省道21線(九大路)往大樹舊鐵橋溼地公園方向，約行經4公里→經過舊鐵橋河濱公園(在右手邊)→直行經過竹寮山觀光酒廠、竹寮山取水站後，約2公里→會有一段長長的上坡路段，約1公里→會接著下坡並於下坡路段終止後第一個紅綠燈左轉進入大樹路(右手邊有一小片竹林，竹林旁則是棟藍色的自來水廠)→接著會行經【大樹保安宮】，續直行約3公里→路旁左手邊會經過【統一超商7-ELEVEN】，並待行經【恆義食品】後，請減速慢行並右轉進入龍目村→直行穿越村落即可見龍目國小，並循指標右轉即可見布諾閣