海雲台的這間【密陽血腸(韓豚)豬肉湯飯밀양순대돼지국밥】,店招牌秀「韓豚」表示全店使用韓國的豬肉,湯頭是以豬骨、三百草等中藥熬煮成的,比一般豬肉湯飯貴一千韓幣。
【密陽血腸(韓豚)豬肉湯飯밀양순대돼지국밥】051-731-7005
釜山市海雲台區佑洞543-1 해운대구우동543-1
營業時間:24小時
豬肉湯飯(돼지국밥)~釜山必吃的美食,是釜山代表食品之一,由豬骨長時間燉煮而成,湯頭呈濃郁的乳白色,您可依照自己的喜好加上細韭菜、蝦醬及鹽巴,鮮甜美味。
『豬肉湯飯』食用的小撇步~除了主鍋中的Q彈豬肉及濃郁湯頭外,加入「粉紅色蝦醬」調鹹度,把米飯、配菜及調味放在石鍋中一起豁來吃,湯飯中味道鮮美無比。
交通:釜山海雲台【密陽血腸(韓豚)豬肉湯飯밀양순대돼지국밥】:地鐵2號線到海雲台站五號出口直走。海雲台地鐵站5號出口步行3分鐘
街角所見都是穿比基尼辣妹。
一樓店面,是坐在椅子上用餐。
二樓需脫鞋的席地而坐。
店家配上許多小菜:泡菜、韭菜、辣椒、粉紅色蝦醬…等
自己加小菜的公共區域。
豬肉湯飯的長桌擺放菜盤,4人一桌併成一長桌。
5天來,我們都是與他們共餐,他們是老韓國了,教我們很多用餐知識。
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