卑南鄉利吉惡地含有天然鎂成分的土壤種出的芭樂特別清脆香甜
利吉惡地芭樂甜脆好吃,已打開知名度。
利吉惡地芭樂種植面積約十公頃,以種植無子的水晶芭樂、香甜的珍珠芭樂為主,也是台東芭樂主要產地。
惡地土壤偏鹼性,也比較黏,含有天然鎂,因此和高雄燕巢、阿蓮鄉一樣,最適合種植芭樂,種出的芭樂香甜清脆,十分爽口。
在地農友以「惡地芭樂」為名行銷,已逐漸打開知名度,目前以銷往北部行口為主;由於縱管處在利吉村設立不少木造步道、觀景台,讓遊客近距離欣賞惡地景緻之餘購買最新鮮的芭樂。
由於土質的關係,利吉種出來的水晶芭樂賣相稍差,但口感卻很細緻,吃起來像梨子一樣、水份多,絕對有「內在美」。
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