日月潭周邊是紅茶的故鄉,位於魚池鄉的日月老茶廠,積極推動有機紅茶體驗,並將紅茶重新包裝,成為遊客逛日月潭風景區的伴手禮。
日月老茶廠的前身是民國48年農林公司所建的魚池茶廠
五角茄
自從烏龍茶興起,紅茶式微後;近幾年又興起懷舊與有機風,日月潭稀有的紅茶受到重視。
農林公司近年重整魚池茶廠,更名為日月老茶廠。
以茶館茶廠和民宿並存的方式,讓遊客到老茶廠進行有機紅茶體驗並在一天之內了解有機紅茶的種植和製作過程。
二樓的茶葉萎凋空間部分變成榻榻米鋪成的餐館,鏤空的屋頂讓陽光穿入餐廳。
日月老茶廠台灣農林公司南投分公司
93年5月整裝發願推廣養地護生理念,保留原始廠房,用最環保和資源循環利用的原則,日月老茶廠從單純製茶廠改建為兼具紅茶生產、有機農業及生態教育推廣、體驗樂活舒食多功能的園地。
93年11月16日通過慈心有機農業發展基金會驗證為有機農業轉型期,成為台灣《第一》通過有機驗證的阿薩姆茶園。
一樓--揉捻機、解塊機、發酵室、乾燥機。
二樓廠區一分為二
一邊是茶菁萎凋區
另一邊是身心靈的體驗區,樂音、愛心設計的有機蔬食、無壓力的開放空間。
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話:049-2895508, 049-2895508
交通路線:
國道6號下愛蘭交流道後,走台21線往埔里日月潭方向,於台21線58.2公里處右轉即到日月老茶廠。
老茶廠伴手禮推薦:
日月潭現在流行台茶18號紅茶,有肉桂兼薄荷風味。小罐裝約200克的紅茶有古典日月紅茶、紅玉日月紅茶、嚴選阿薩姆紅茶,價格在250~350元之間,風味極美;最近還有新採的碧螺春茶,每罐400元。
餐須預約,目前只接受30人以上團體用餐,含茶博士時間,每人350元,如果含住宿三餐每人1,200元。日月老茶廠預約電話:(049)2895508。
相關議題
98/11/5~7 日月潭、魚池鄉三日遊
第三天(六)
06:30集合
-中華電信日月潭會館早餐-10:20出發
-真滿姨(阿滿姨)庄腳菜(大雁澀水社區)午餐-14:20離開-6號國道-接二高南下-古坑服務區
-18:30 高雄中信大飯店 4樓(晚餐)
留言列表