花：頂生，白色或黃色，具芳香，初夏開放。(攝於怡心花園 )
花冠白色或黃色，具芳香。
梔子花在史記─貨殖傳的記載中，有這麼一句話：『千畝梔茜，其人與千戶侯等』。據高經濟價值的梔子花，花可作為香料，果實是上等的黃色染料。
花具短梗；萼圓筒形，６～７裂，裂片闊線形。
根部則是中藥藥材，可以說是全身是寶的『搖錢樹』。
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