河畔小築

 

屏東縣車城鄉福安村福安路51號

屏東縣車城鄉的「福安宮」，是台灣最大的土地公廟，建廟至今已有三百多年歷史，廟內供奉的黑面土地公（神像），受清潮乾隆皇帝賜穿龍袍、戴官帽。

 

 

聞名全台的「金爐」，此金爐為三重簷的八角形建築，共有四層樓，最大的特色就在其具有「吸金」的奇能。

 

福安宮廟內有許多古匾，左壁一塊字跡模糊的勒石，是清乾隆時兩廣總督福安康平定林爽文之亂，駐紮於此（西元1788年）所留下來的碑文；正殿右壁上的「劉提督碑」，則是清同治劉明燈解決「羅發號事件」勒石紀念的碑文。

 

福安宮前後廣場是當地農特產品的販賣地，當然有本地最重要的農特產品－「洋蔥」（車城鄉是全台最大的洋蔥產地）。廟口附近還賣有風味獨特的甜品「綠豆蒜」--做法是將綠豆仁去殼，以小火熬煮後，加入蕃薯粉（及米酒）勾芡而成（再淋上自製獨特的糖漿）。