回鍋鹹豬肉
食材：
鹹豬肉200g、高麗菜苗300g、蒜片10g、蒜苗2根、韓國年糕片200g、辣椒片1根、香油1大匙
調味料：
米酒1大匙、鹽1小匙
作法:
1. 高麗菜苗切片
2. 鹹豬肉斜切
3. 香油+鹹豬肉+蒜片+蒜苗+高麗菜苗+水(1碗)
4. 燜熟(2分鐘)
5. 放韓國年糕片+米酒1大匙+鹽1小匙
6. 再燜(2分鐘)+蒜綠+辣椒片
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- Jul 01 Mon 2013 17:46
回鍋鹹豬肉
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