我住的幼林大飯店旁就有一間室內萎凋廠
我們是參觀下坡的另一間製茶廠，夜間參觀製茶廠，還是第一次經驗。
現代製茶約可分採摘、萎凋及攪拌、炒菁、揉捻、乾燥、烘焙等幾個重要步驟
萎凋
民國 80 年，當時省長宋楚瑜親筆題名「瑞里龍珠茗茶」，瑞里的高山茶產業也在台灣茶界佔有一席之地。
瑞里地區所產製的高山茶，因香氣獨特、口感滑潤，為保有其特殊風味及茶葉中所富含的營養素，所以採摘全部採用手工。
炒菁
乾燥
一個有深度又具有知識性的製茶旅遊
相關議題
「圓潭自然生態園區」、「野薑花溪綠色隧道」、「竹坑溪步道」二日遊(100/9/8~9)
第一天
太平老街 林道 → 梅山 太平老街 → 梅山太平國小 → 竹林茶坊
圓潭生態園區 ( → 雲潭瀑布休息區 → 圓潭生態園區 停車場 → 圓潭生態園區 遊客服務中心 → 圓潭瀑布 → 心湖瀑布 → 向山瀑布 → 圓滿橋 → 巨石景觀→ 環狀步道 )
綠色隧道 ( → 入口 → 採蓮霧 → 竹林區 → 休息站 → 精華段 → 茶園區 )
瑞里茶壺民宿 → 瑞里茶壺名宿/晚餐→ 瑞里茶壺名宿/晚餐(影音)
簡報 → 林局長慶生會(影音) → 林局長生日 大合照
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}