有人減重常常越減越肥，忽胖忽瘦，徹底失敗，原因就是錯誤的減重觀念造成。
臨床觀察發現，若能控制輸入食量，是一種安全範圍內的有效快速減重法。
另外三餐定時定量的飲食法則，也是不容易控制體重的。控制體重成效良好的人有一個習慣，通常是不餓不吃，餓了才吃。
美食佳餚總是太多，若不能學習適度控制美食的誘惑，就不易達成控制體重的目標。
控制體重則是採取「量出為入」，意思是先衡量一日的總消耗量，再考慮吃入多少食物。不餓不吃，餓了才吃，才是控制體重的王道。
不論素食動物，如牛、羊、馬，肉食動物，如虎、豹、獅，所有動物們吃牠要吃的東西，最後一樣轉換為心跳、體溫，而延續生命，沒有例外。
若我們分別攝取肉類或油炸類食物，其所蘊含的能量密度遠高於澱粉或青菜水果類食物。控制體重就要學會攝取低密度能量食物，如青菜水果等，盡量不要吃肉類和油炸類食物。
不管你是什麼體質，只要熱量的攝入小於等於消耗，就能有效控制體重。減少熱量攝入，身體就必須燃燒體脂肪平衡，此為減重的重要概念。
減重----除了以體重來衡量減重成效外，更重要的應該是減去脂肪，尤其是腹部脂肪。
堆積在身體腹腔內臟的脂肪，常附著在腹部及包圍腸胃等重要器官，與高血壓、糖尿病、心血管疾病發生有很大的關係。減去腹部脂肪，除能夠改善肥胖相關疾病發生，更能預防因肥胖引起的疾病危險因子。
一般人腹部脂肪囤積的關鍵在於基礎代謝，基礎代謝多寡決定內臟脂肪的量。身體基礎代謝率低，若仍是吃太多、吃太油、運動量不足，攝取熱量超過消耗熱量，多餘熱量就會轉成脂肪囤積在體內，形成腹部脂肪。
邁入中年後，基礎代謝率大幅下降，這也是為何很容易中年發福而出現大腹婆、啤酒肚的主要原因。
而一旦腹部脂肪開始囤積，會使身體從小腹突出演變成高血壓、高血糖、高血脂等代謝性疾病，甚至致命性的心肌梗塞、腦中風等。因此，大家不應只執著於減去體重的迷思，應認知「健康減重乃減去身體脂肪」的觀念。
跑步----最好的抗衰老運動：
跑步可以調動體內抗氧化的積極性，從而收到抗衰老的效果。
游泳---最好的減肥運動：
以手腳並用的效果最好，如果你正當壯年，對消耗脂肪特別有效。
散步----最好的抗高血壓運動：
高血壓病人選擇的運動方式有散步、騎自行車、游泳，不宜採用舉、拉、推、挑重物之類的活動，因為這可誘發血壓上升。散步透過肌肉的反復收縮促使血管收縮與擴張，從而降低血壓。
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