12顆帶核的龍眼乾、4粒紅棗、1小把枸杞。
紅棗不必先浸泡,用小刀劃上個十字。將所有材料放入馬克陶瓷杯中,注入八分滿的冷開水。蓋上瓷蓋子,放入電鍋中,外鍋放兩格水,蒸好即可飲用。
服法:就當一般茶來喝就好,每天喝,至少連喝兩個月。(沒效可放棄不再喝,有效而還不滿意,則應續喝。)
療效:一切跟眼睛的水晶體不正常有關的眼睛問題,包括近視,遠視,散光等等。重點:一定要用龍眼核,只用龍眼肉,則效果折半。
建議:請飯後喝,效果最佳。 (因為病在頭部,而飯後喝會使藥性發揮在頭部較多,也就是此方的目的。)
ps:
維生素B群、C、E,也可護眼
現代人的問題是營養過剩,東補西補,膽固醇、血糖、蛋白質……等都太高,常見的「眼中風」,就是眼睛細小的血管被太高的膽固醇阻塞,所以飲食不要過量,補充維生素A不要單靠營養補充品,只要從食物中偶爾吃點動物內臟,素食者則可攝取富含β胡蘿蔔素的食物,經過酵素分解,就可在人體內轉變成視網醇。
而維生素B群也是保護視神經及預防白內障很重要的營養素,包括動物內臟及肉、蛋、牛奶、糙米、黃豆、芝麻、全穀類、蕎麥、栗子、豌豆及綠色葉菜類等,都富含維生素B群。而維生素C也是眼球房水及保護眼睛抗氧化很重要的營養素,維生素E能抗氧化及維持細胞功能,缺乏時也易發生白內障等眼疾。
南瓜汁
材料:南瓜、鮮奶、蜂蜜。
作法:
1.南瓜洗淨去籽囊,切大塊,放入電鍋中蒸熟。
2.刮下南瓜果肉,加上適量鮮奶進食物調理機打勻,拌入蜂蜜即可。
南瓜要蒸熟再打,以免生南瓜易有澀味,但要注意南瓜熱量高,怕胖及需要控制澱粉的糖尿病患者要注意。
蜂蜜富含維生素B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、泛酸、生物素、膽鹼、C和K等多種護眼的維生素。
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