彩虹瀑布位於東埔溫泉區東北方山谷間，距東埔溫泉旅館區約有3公里，彩虹瀑布是東埔溫泉的源頭，步行大約三十~四十分鐘就可到達。它的支流溯源於郡大山，地質為十八重溪變質的砂岩，由於山高水急，因此危險地帶加設了仿木的水泥欄杆。
前往彩虹瀑布的途中，沿途可以看見彷彿在爭艷奪目的櫻花、桃花，蜿蜒小徑之後會經過彩虹吊橋、情人谷。
每當夏季上午八時至十一時，陽光照射瀑布上，便會出現七色彩虹，疊現在瀑布中，五彩斑斕，瑰麗鮮艷。當遊人沿著石階往上走時，彩虹疊現在瀑布之上。往下走時，彩虹又疊現在瀑布之下。因此有彩虹瀑布之名。彩虹瀑布如清泉般優雅奔放，彷彿從天上直洩而下。而從瀑布直瀉而下的清澈溪水供應東埔居民們飲用已有無數個年頭，因此這清泉溪水可以說是東埔的生命活水。
東埔帝綸溫泉渡假大飯店
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