河畔小築

高雄是全台唯一擁有陸海空的軍方，因此眷村文化各有特色，高雄觀光局推廣美食，舉辦眷村美食評鑑大賽。

37家業者分成三大類，公布特優店家，包括嫩豆腐切成絲狀的「文思豆腐」羹湯，以及傳承三代的香豬捲，從肉類到麵食點心都有，突顯高雄在地眷村菜，不只傳承過去手藝也有改良推新口味。

高雄眷村美食大賽得獎的是

「2019眷村美食推薦賽」分為風味美食、麵食點心、餐廳小館三大類，每類各選出前五名推薦店家。經過第一階段篩選計有37家業者符合資格，包含來自左營、鳳山、岡山和因眷村改建而在市區選址開張的新舊老店，包含

左營汾陽餛飩(高雄市左營區左營大路66號  07-5853366　 營業時間：06:00–00:00) 

蘇家鹽水鴨(高雄市左營區先勝路151號  電話： 07 582 1007    營業時間：09:00–18:00)

 陳家鹽水鴨

劉家桂花燒雞(營業時間：09：00～18：00) 

蔡氏冰釀鴨(高雄市鼓山區慶豐街78號 0913 825 709 營業時間12：00～19：00（週一休）

王媽媽香豬捲、

一合居麵食、

豫湘美食、

克難美食館、

四海一家、

海光俱樂部中餐廳、

談天樓小館、

好客漢風餐館、

川寧食堂、

朱家小館、

小團圓中式料理、

岡山馮家市場麵、

生源小籠包、

周Q涼麵、

好伯村牛肉麵館、

西安麵食館、

美華麵店、

江西傳藝風味外省麵、

穎川老媽寶蒸餃、

專十一水煎包、

瘋味美食館、

道地蔥油餅、

燕巢風味外省麵、

榕園鄉村料理、

冬鄉小廚、

老賈小館、

鳳邑麵線、

李家酸白菜火鍋、

宜景園餐館、

願景軒餐廳

岡山志斌豆瓣醬

眷村美食分三大類：麵食點心類、餐廳小館類、風味美食類。

)評分標準：將根據以下四點進行評分：

1. 菜餚設計（口味）30%
2. 整體觀感（外觀）30%
3. 店內環境整潔 30%
4. 服務品質 10%

評分方式：

1. 由 3 位評審團現場一起評鑑，樣本數為 40 家店家，分 5 個評審日，每家只推一道菜， 由店家介紹該店特色後上一道菜，再由評選試菜。

2. 評選出 15 家（即三大類 TOP5）後，於記者會宣布各分類優勝店家，並提供名單給高 雄市政府文化局出書。