澎湖  

湖西炸粿

每年約9-10月這個攤車才會出現~夏天觀光旺季遊客正多時,攤車就開始休息了!! 

湖西鄉202縣道(湖西鄉農會超市旁)從馬公往奎壁山的方向,攤車在右手邊

澎湖  

業時間:下午3點左右到賣完為止

記得「台電阿凱」曾介紹過【澎湖人的鹹酥雞】就是【炸粿】這也是澎湖人的下午茶呀!

 

必點👍🏻【澎湖炸粿】 25元!

內餡是滿滿的高麗菜絲,上面會放2-3隻蝦子,裹上麵衣,下鍋炸的金黃酥脆,這就是炸粿,在台灣本島吃不到這樣的海味,沾上他們家的自製辣醬🌶更是絕配!他們家的辣醬不是極辣,但很香、味道很不錯!

【炸地瓜片】10元

外酥內鬆軟綿密的口感,這口感比薯條還好吃呢!

【糯米炸】10元

酥脆的皮衣裡面包的是糯米,這簡簡單單的味道,吃起來滿是古早味~不用沾醬就很好吃!建議一半吃原味,另一半可以沾一點辣醬吃,也別有一番風味! 

攤車還有賣其他的炸物:炸花枝、米炸、地瓜片、炸春捲、炸花枝丸、炸紅魚等等,還有一些隱藏版的炸物,就可遇不可求了!

 

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