河畔小築

胰島素阻抗是什麼？

「胰島素」是身體內由胰臟中的胰島所分泌的荷爾蒙，當我們吃下的食物經過消化、變成血糖時，胰島素就會擔任「守門員」，將血糖運送到肌肉、細胞中，轉換成細胞的養分，也讓身體有精神、力氣可以運作；多餘的血糖則會轉變成脂肪儲存起來，以便下一次運用。 

「胰島素阻抗」，就代表身體雖然分泌了胰島素，卻沒辦法達到利用血糖的效果，可能有 2 個原因：

1. 身體內的血糖過量，無法全部被細胞利用，血糖持續過高、刺激身體不斷分泌胰島素，最後過勞就形成胰島素阻抗。
2. 身體對胰島素失去敏感度，即使有胰島素也無法將血糖送往細胞，細胞失去養分，自然而然會覺得累、沒有精神、沒有力氣、容易餓。 

為什麼會產生胰島素阻抗？

身體會在消化系統接觸到葡萄糖之後，會分泌胰島素，把這些葡萄糖運送到細胞中，所以胰島素就像維持「物流順暢」的工人；但如果葡萄糖太多，就會需要大量的胰島素來搬運，胰島細胞就被迫要不斷分泌胰島素，最後可能造成過勞、無法分泌胰島素，或是因為身體中有太多的胰島素，導致敏感度下降。 

會產生胰島素阻抗，可能有幾個原因：

1.先天基因

2.肥胖，因為脂肪會導致身體對胰島素的敏感度降低

3.吃太多糖份，導致血糖過高、分泌胰島素的胰臟過勞 

胰島素阻抗的症狀？

1.容易疲倦

2.過胖、瘦不下來

3.高血糖