富含維他命E的食物來源,主要是植物油類,再來是堅果豆類,以及深綠色蔬菜類與其製品類。

 

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不適合食用維他命E的族群

建議補充維他命E時,避免與甲殼素、抗凝血劑、鐵劑等服用,容易造成出血及吸收不佳的狀況。並建議以下族群避免補充維他命E。

  1. 視網膜發炎
  2. 出血性中風、心臟病
  3. 頭頸部癌症
  4. 肝臟疾病
  5. 出血、抗凝血異常
  6. 缺乏維他命K

 

 

 

 

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