井仔腳ㄟ厝---
台南縣北門永華村井仔腳60號
通往井仔腳瓦盤鹽田左手邊的一棟房子
早期廁所蓋在三合院的外圍,年代久遠,祇剩這一道牆當井仔腳ㄟ厝店面
一棟傳統的三合院的祖厝
別於一般民房的經營模式,希望藉由井仔腳ㄟ厝來顯現在地文化的傳承。
民房主人也是管理區聘請的維護鹽田工作人員
生態體驗區
賞鳥台---候鳥黑腹燕鷗過境棲息地,每年10月成千上萬隻燕鷗以此做為南遷北返重要補給站渡冬地。
賞鳥亭內吊掛一件古早的簑衣
候鳥黑腹燕鷗
虱目魚文化---曬魚景象
蚵架
蚵架有三種形式----
1. 最古早的方式插蚵
2. 半圓型蚵架是後來改進的,這種蚵架培養出來最美味!因為離水面近受陽光滋補,體型小口感佳。
3. 一條線掛很多顆那種,這種方式的蚵體型最大但口感比第二種差。
1. 最古早的方式插蚵
2. 半圓型蚵架是後來改進的,這種蚵架培養出來最美味!因為離水面近受陽光滋補,體型小口感佳。
竹子橋
休息棚---望白鷺鷥棲息處
10~2月可見候鳥黑腹燕鷗
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